作為一個高速發(fā)展卻也備受爭議的行業(yè)，預制菜最近非常火熱。根據(jù)預加工程度、菜肴后續(xù)處理、調(diào)味與否、生熟食以及保質(zhì)期等綜合參考，預制菜分為即食、即熱、即烹和即配四大類。

根據(jù)行業(yè)相關標準，預制菜生產(chǎn)的關鍵要素是食品安全和健全的質(zhì)量標準體系。對于提升企業(yè)自身競爭力和品牌辨識度而言，這兩點至關重要。

奧豪斯見證并參與了預制菜在歐美日市場的誕生和發(fā)展，擁有多年行業(yè)應用經(jīng)驗，可以為相關企業(yè)提供符合要求的稱重解決方案，包括食品加工業(yè)專用的Valor2000系列防水秤、Defender 5000系列臺秤、Defender 7000儀表、以及AP40WW比色計。

Valor2000系列防水秤

0.5秒快速穩(wěn)定，提高稱重效率，節(jié)約用工成本.

Valor 2000專門設計了用于潮濕和水沖洗環(huán)境的全新防水秤體。防水級別高達IPX8的全新秤體可以在惡劣的潮濕和水沖洗環(huán)境中長期可靠使用。

Defender 5000系列臺秤

全中文點陣屏顯示界面，更大字符，背光顯示，稱量結(jié)果清晰可見。自帶字母-數(shù)字鍵及功能鍵方便操作，屏幕可顯示操作提示，方便一線操作人員簡單上手。

秤體采用不銹鋼秤盤及全不銹鋼架，硅膠密封鋁制傳感器，防護等級高達IP67，全不銹鋼外殼儀表，防護等級高達IP68，便于日常沖洗。

通訊端口豐富，標配RS232，選配RS-232/485/USB，或以太網(wǎng)、WiFi/藍牙、4-20毫安(0-10伏)模擬量輸出，及I/O接口選件。可靈活滿足客戶數(shù)據(jù)傳輸需求，保證數(shù)據(jù)可追溯。

Defender 7000儀表

Defender™ 7000系列稱重儀表采用7寸全彩觸屏，并額外配有4個輕觸按鍵，操作簡便。儀表界面全中文顯示及操作指導，用戶可根據(jù)屏幕引導直接操作，簡單易懂，節(jié)省了培訓時間，降低了培訓成本。內(nèi)置中文標簽打印模板，連接標簽打印機可實現(xiàn)全中文打印，便于后續(xù)庫存管理。

AP40WW比色計

預制菜加工廢水屬于典型有機易生化廢水，其中主要包括COD、BOD、氨氮、動植物油類、總氮、總磷等主要污染物。AP40WW配備污水處理行業(yè)專業(yè)4參數(shù)——COD、氨氮、總磷、總氮，有針對性的契合預制菜加工廢水檢測和排放要求。